河南原阳 万亩花生田体验农耕文化的“诗与远方”

(黄海涛 谷振义) “麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”秋收时节的黄河岸边，中原满地的花生成熟了，一墩墩沉甸甸的花生破土而出，一个个，一团团，一簇簇，红色、紫色、黑色的花生，现场水煮、去壳煎炒烹炸，还有的加工成花生豆、花生油、花生酱、花生糕点等，几十个不同品种的花生，各俊其美、各颜其色、各夺其目、各味其果，描绘出一幅乡村振兴的美丽画卷。

眼下的周末假日，河南原阳县的万亩花生进入收获期，乡野风情游日益成为文旅市场的亮点，吸引了众多游客一睹中原大地

“黄河岸边涛声旧，不同季节泥土香， 落霞与孤骛齐飞，秋水共长天一色的多彩风光。

在花生地采摘时，不仅让人想起中国现代作家许地山的《落花生》的“落”指的是花生开花结果的具体描述，意思为落实。他以描述了一家人收获花生的情景，通过谈论花生的好处，借物喻人，揭示了花生不图虚名、默默奉献的品格。说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会的人生理想和价值观。

原阳县地处黄河故道，昔日滩区的部分乡村经济落后，乡村建设发展缓慢，基础设施建设滞后。县政府在场负责人说，近年来原阳县抢抓冬春施工“黄金时期”，坚持“挂图作战”，高标准建设农田项目方兴未艾，努力将“粮田”变“良田”。经过多年的土地改良，昔日黄河滩涂不毛之地，已经变成高标准农田，长满了农业丰收的累累硕果，形成了多个花生种植基地和农副产品食品加工产业群。

河南九龙食品有限公司在原阳十三个村流转近三千亩土地种植花生。董事长张建省正在花生地组织机械采摘花生。他说，我们借原阳发展食品产品政策的优势，依托生态农业基础形成原阳的特色优势， “就地”通过深度加工，将九龙花生、面粉、馒头、面条和芝麻等几十种食品等销往全国各地市场。努力了实现企业增效、农民增收。有效促进了原阳县农业产业结构的优化调整，让农产品的地域优势更加凸显。提升了农产品附加值，也把更多利益留在农村、留给农民。

花生是一种植物，属于豆科植物，其种子被称为花生。花生是一种常见的食品，可以生食或烤熟后食用。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品。花生也可以用于制作花生酱、花生油等食品和调味品。在市场上，花生是一种广泛使用的食品原料，被用于制作各种零食、糖果、糕点等食品。

花生市场规模庞大，全球花生产量约为4500万吨，其中中国、印度、尼日利亚、美国和印度尼西亚是主要的生产国家。花生广泛应用于食品、饲料、化妆品、医药等领域。随着人们对健康饮食的重视，花生及其制品的市场需求逐渐增加。同时，花生的营养价值和功能性也受到越来越多的关注，花生制品的品质和品牌也成为市场竞争的重要因素。随着科技的进步和消费者需求的变化，花生制品的创新和多样化也将成为市场发展的重要趋势。

着眼未来，河南九龙食品公司，作为花生食品产业发展的先行者，决心不断扩大‘九龙花生’的美誉度和影响力，积极打造九龙花生食品优势特色产业群，推动花生食品全产业链开发、全价值链提升，努力把九龙食品打造成原阳及中原花生优势产业企业，把原阳‘小花生’做成全国‘大产业’，让黄河岸边原阳产的一粒花生迎来一路‘生花’的大市场，带动原阳经济的高质量发展，全面汇聚起推进乡村振兴的强大合力，为原阳率先基本实现农业农村现代化贡献“九龙力量”。(文/图 黄海涛中国书画家杂志社总编)

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